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Pan di spagna bagnato al rhum, farcita con crema di ricotta di bufala e pere, decorata con babà mignon e dadini di pera e gelatina.
Torta alaska cocco 900gr
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La sua specialità è il cocco...con pan di spagna al cioccolato bagnato al rhum, crema al cocco con cioccolato, ricoperta da un getto di cioccolato e scaglie di cocco e granella di nocciole.
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La sua specialità è il cocco...con pan di spagna al cioccolato bagnato al rhum, crema al cocco con cioccolato, ricoperta da un getto di cioccolato e scaglie di cocco e granella di nocciole.
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