Pan di spagna al cioccolato bagnato al caffè, farcito con crema zabaione, decorato con crema zabaione e cacao.
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Tartufo-Noce "Venus verrucosa" Pescato Zona FAO 37
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Prodotto da pasticceria artigianale
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Pezzatura da 1 a 2 kg
Vendita a peso
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"Thunnus albacares" Pescato Zona FAO 34
Peso fetta da 250gr in poi
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La sua specialità è il cocco...con pan di spagna al cioccolato bagnato al rhum, crema al cocco con cioccolato, ricoperta da un getto di cioccolato e scaglie di cocco e granella di nocciole.
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Pezzatura 150-250gr
Pescato Zona FAO 37
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Pezzatura 100-300gr
Vendita a peso
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Pezzatura 100-300gr Cartone da 6kg circa
Vendita a peso, ordine minimo 6kg
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Blocco da 10kg circa qualità extra
Ordine minimo 10 kg
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FIletto di stoccafisso ammollato "Gadus Morhus" Zona Fao 27.II
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FIletto di stoccafisso ammollato "Gadus Morhus" Zona Fao 27.I